Minestra Di Sedano E Patate. Procedimento: Pelate e tagliate le patate a dadini. La minestra di patate è un piatto perfetto per questo periodo dell'anno in cui il freddo inizia a farsi sentire.
La minestra di farro e patate è una ricetta molto gustosa e facile da preparare: un comfort food come lo sono la maggior parte delle zuppe e vellutate.
La minestra di patate è un piatto povero e molto semplice a base di patate gialle lesse. È un primo classico della cucina italiana e ci sono diverse varianti in merito alla sua preparazione.
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Nel frattempo tagliare a piccoli pezzi le patate, le carote ed il sedano. La minestra di patate e riso è un primo piatto sostanzioso e saporito, con tutto il profumo del timo perfetto come comfort food nelle giornate fredde.. Aggiungere le verdure tagliate al soffritto di cipolla e lasciar insaporire un po'.
